Cafés de Origen
BIO Perú MONORIGINE
Desde las mágicas montañas de Perú, te traemos esta exquisita mezcla, café gourmet orgánico en grano de alta calidad que ofrece a tus sentidos una experiencia de altura.
Su sabor dulce, aromático y con bajo contenido natural de cafeína es un auténtico viaje entre esencias florales y aromas de frutas tropicales. ¿Aún no lo has probado?
Sumatra MONORIGINE
Las pequeñas fincas de Aceh, la provincia más al norte de la isla indonesia de Sumatra, producen un café único en el mundo, que destaca por un posgusto persistente y complejo, debido a su aroma afrutado y sus sabores cítricos. Si lo compartes con esa persona especial, aún sabrá mejor. ¡Palabra de Coffee Mood!
- SCA Score: 86,25
- Especie: Arábica
- Aroma: Afrutado de ciruela y cereza
- Proceso: Natural
- Altitud: 1.500m s.l.m.
Brasile MONORIGINE
Con un cuerpo suave y mantecoso, un sabor a uva y piña, y con notas cítricas conquistará hasta los paladares más exigentes. Procedente de Brasil, este café destaca por un cuerpo suave y mantecoso y un posgusto extremadamente limpio con toques de miel. Simplemente delicioso.
- SCA Score: 86
- Especie: Arábica
- Aroma: Fruta blanca, uva
- Proceso: Cold Sould
- Altitud: Bassa quota
Honduras MONORIGINE
Directamente del corazón de América, este café te enamorará por notas a nuez y chocolate, y su aroma a limón y caramelo. Esto unido a su cuerpo fino dejan un agradable gusto seco y dulce. ¿Se puede pedir más?
- SCA Score: 84,75
- Especie: Arábica
- Aroma: Limón y caramelo
- Proceso: Lavado
- Altitud: 1.700m s.l.m.
Etiopia MONORIGINE
Etiopía es la cuna del café, por lo que no es casualidad que nuestro Monorigine Etiopía, procedente de las regiones del sur del país africano, sea un café tan exquisito. ¿Por qué? Porque es afrutado y especiado, con un sabor dulce y notas de fruta roja y mandarina. Además, ofrece un cuerpo ligero y un retrogusto floral. No solo cambiará tu mood, te robará el corazón.
- SCA Score: 87,25
- Especie: Arábica
- Aroma: Afrutado y especiado naranja y cardamomo
- Proceso: Lavado, 72h fermentación anaeróbica
- Altitud: 1.860m s.l.m.
Guatemala MONORIGINE
Si eres de los que disfrutan de las experiencias intensas, éste es tu café. El Guatemala Monorigine se cultiva a una altura de 1.400 metros, lo que le agrega complejidad y sabor, mientras que el proceso de lavado que se utiliza garantiza la mejor calidad en cada sorbo. Notarás un sabor fuerte y refinado con notas de chocolate y frutos rojos. Te sorprenderá.
- Notas: Intenso, fino, achocolatado
- Aroma: Frutos rojos, cacao
- Proceso: Lavado
- Altitud: 1.400m s.n.m.
Colombia MONORIGINE
Colombia
Procedente de la región colombiana de Caldas, este café es, sin duda, un auténtico tesoro. Cultivado a una altitud de más de mil metros y sometido a un proceso de lavado que garantiza la máxima calidad, nuestro grano te permitirá disfrutar de los sabores únicos que ofrece esta zona del país. Y su aroma… cargado de especias dulces y cacao, te atrapará. No lo dudes, te lo mereces.
- Notas: Fruta madura, piel de uva
- Aroma: Especias dulces, cacao
- Proceso: Lavado
- Área: Caldas
- Altitud: 1.000m s.n.m.
Goloso MONORIGINE
Su nombre no puede ser casualidad y si con solo leerlo ya logramos elevar tu mood, imagina degustar esta delicia con sabor a nuez y chocolate, y un increíble aroma especiado. ¿A que estás deseando probarlo? Antes de que te lances a hacerlo, te damos un par de datos más: procede del área central de la isla de Java y su cultivo a 800 metros de altura agrega profundidad a su increíble sabor. Además, el proceso de lavado al que se somete el grano asegura su máxima calidad. ¡Ya puedes lanzarte a por tu taza!
- Notas: Avellana y chocolate
- Aroma: Especiado
- Proceso: Lavado
- Área: Zona central de la isla de Java
- Altitud: 800m s.n.m.
Descafeinados
Decaffeinato
¿Quieres evitar los efectos estimulantes de la cafeína sin renunciar a las características y calidad del mejor café? En Coffee Mood, tenemos la solución perfecta para ti. Con una cafeína que no supera el 0,1%, nuestro Descaffeinato en grano es un café cremoso de sabor pleno, excelente cuerpo, buen aroma y equilibrio entre dulzura y acidez. Para tu mood más confort y relajado, pero igual de exigente.
Cafés Blend
100% Arábica
Nuestro blend 100% Arábica te va a conquistar con su exquisita combinación de finos cafés de variedad Arábica para lograr un sabor delicado y un aroma inconfundible. Sumérgete en la placentera experiencia de preparar y degustar tu taza de café envolviendo a todos tus sentidos. ¿Lo pruebas y nos cuentas?
Vera Tradizione
Dicen los napolitanos que su café es el mejor de toda Italia. Y puede que tengan razón porque además de sabor es pura actitud. Por eso, Coffee Mood te trae la mezcla tradicional napolitana en la que el sabor y la densidad están perfectamente equilibrados. Esta combinación de las mejores variedades de café Arábica y Robusta lo convierte en un espresso con cuerpo y extremadamente aromático. Ci prendiamo un caffè?
Supremo
Puede sonar pretencioso, lo sabemos, pero tenemos que decírtelo: estás ante el café PERFECTO. Y es que la hábil combinación de los mejores cafés Arábica 80% hace que esta mezcla sea única, gracias a su aroma y sabor con cuerpo. Vas a tener que probarlo…
